Oui, ils pourraient.
Microsoft l'a fait à l'époque de Windows Vista.
Mais malheureusement, je crois que le sale petit secret est qu'iOS n'est pas capable de ce genre de multitâche. Pour dire les choses crûment, je pense qu'ils pourraient rendre l'icône météo dynamique. Mais alors ils devraient rendre l'horloge statique (sans aiguilles), ce qui serait plus utile.
Basiquement, Apple vous donne l'illusion de la capacité multitâche en tenant un instantané visuel de chaque app pour le double tap sur home. Mais en réalité après un court laps de temps les choses sont balayées de la mémoire et ce qui se passe vraiment c'est qu'elle se rafraîchit à chaque fois que vous tapez dessus. Par exemple, il peut faire une seule chose sur l'écran d'accueil... vous montrer les aiguilles de l'horloge en mouvement. Et vos chiffres comme les appels, les iMessages, les mises à jour, le courrier... la bulle du compteur qui s'affiche attachée à une icône, qui est rafraîchie lorsque vous revenez à la maison.
C'est aussi pourquoi les iPhones sont de tels accapareurs de données utilisant 2 à 3 fois les données pour les mêmes processus habituels sur les apps. Je suis extrêmement habituel et j'utilise le double de données.
Réfléchissez un peu, puis essayez de vous prouver qu'il peut/ne peut pas vraiment être multitâche. Vous le découvrirez lorsque vous le rechercherez spécifiquement. Ouvrez différentes pages dans quelques navigateurs différents et laissez-en un s'asseoir en arrière-plan pendant un moment, et ou ouvrez d'autres apps. Vous verrez ce que je veux dire.
C'est comme ça qu'ils les font paraître plus réactifs malgré des spécifications matérielles plus faibles.