Pour moi, il'est toujours plus facile de commencer par le langage de programmation que vous'envisagez d'utiliser dans votre projet. C'est moins chronophage et plus productif. Mais certains débutants essaieraient d'apprendre un langage plus facile et l'étape suivante serait le langage cible.
Vous n'apprenez pas Python et vous convertissez en Objective C cela conduira à de nombreuses erreurs que vous ne voulez pas perdre de temps à corriger.
Vous apprenez Python comme un langage plus facile et un bon choix pour les débutants, l'Objective C est généralement mauvais pour les débutants, puis vous commencez à apprendre l'Objective C.
L'Objective C est un langage de bas niveau et a tendance à être plus efficace. Ce que vous pouvez faire en Objective C, vous ne pouvez pas'le faire de manière transparente en Python.
Ce dont vous'parlez ici (application Instagram), ce sont les langages front-end et back-end qui peuvent être différents. Vous pouvez utiliser Objective C pour le développement front-end pour iOS et Python, Java, C#, C++, ... pour le développement back-end.
Comme l'a dit Kyle Howard, vous un toujours apprendre Swift, toute chose qui peut être faite avec Objective C peut être faite plus facilement avec Swift.
.