C'est parce qu'il ne s'agissait pas de pixels au sens où vous l'entendez. Avant les moniteurs couleur, le phosphore était un revêtement sur le tube cathodique. Les revêtements existaient dans une variété de couleurs. Le phosphore bleu-blanc était celui généralement utilisé pour les téléviseurs, et il était l'un des rares utilisés par divers fabricants pour les terminaux/moniteurs. Bien sûr, c'est aussi beaucoup moins cher et pour les premiers PC, il y avait plusieurs choix ; de plus, la résolution des CRT couleur pixellisés était assez horrible au début, donc la qualité de la sortie bien que dans une seule couleur était bien meilleure.
Le moniteur de stock pour le premier PC monochrome d'IBM était fabriqué par Samsung pour IBM et était vert. Pourtant, ils vendaient aussi leur propre moniteur compatible pour nous, les fabricants de clones, qui était ambré et en fait beaucoup plus joli et un peu plus net.
Et puis il y avait la carte Hercules qui était entièrement compatible en termes d'affichage des caractères monochromes, mais qui supportait aussi un mode graphique qui était un peu meilleur que les graphiques couleur merdiques du moniteur couleur qui avait aussi une sortie de caractères horrible.
Ainsi, nous, les fabricants de clones, avions l'avantage à l'époque et pouvions fabriquer une machine beaucoup moins chère avec un moniteur Samsung ambre et une carte Hercules et un produit globalement meilleur pour moins cher.
Mais tout ce qui était couleur et compatible aussi loin en arrière était assez mauvais, il ne serait pas décent jusqu'à ce que la résolution EGA sorte pour même quelque peu l'envisager ; et certaines des cartes clones avaient des modes qui se croisaient essentiellement avec des supersets de VGA. Bien sûr, seuls certains jeux utilisaient ces modes, mais c'était le début du moment où les gens envisageaient de NE PAS avoir un moniteur monochrome.
J'ai également travaillé sur des systèmes DEC à l'époque, avec votre choix de bleu-blanc, de vert ou d'ambre.