Ne comparons pas des choses qui ne sont pas comparables.
Mac OS est un OS payant installé sur des machines que vous n'avez pas choisies.
Elementary OS est un OS gratuit et open source qui, fondamentalement en raison de sa forte fondation Ubuntu, vous pouvez installer sur presque toutes les machines compatibles avec Linux.
Alors, cela dépend vraiment de vos moyens.
Si vous avez les moyens de payer pour une machine dont vous vous fichez qu'elle devienne obsolète dans 5-7 ans et que vous ne vous souciez pas de revendre ou de jeter, alors MacOS est à peu près pour vous, sans poser de questions.
MacOS a des avantages évidents permanents par rapport à Linux, zéro maintenance un taux de problème plus faible, un meilleur support matériel natif et, avouons-le, un moyen de maintenir une avance sur le bord de ce qui peut facilement être fait avec la machine, sans poser de questions.
Cependant, ce n'est pas tout. Il existe un autre monde, et c'est un monde intéressant !
J'ai commencé à utiliser Elementary OS lorsque j'étais fauché, que je n'avais pas utilisé d'ordinateur portable depuis quelques années (je m'entraînais dans la nature) et qu'à mon retour, mon MacBook Pro 17" était obsolète. Eh bien, Elementary OS lui a donné une seconde vie (et Mint une troisième !).
Maintenant, j'utilise environ 11 machines et je dois dire que seules 2 fonctionnent sous MacOS : l'une est ma principale machine de production, un MBP16" et toutes les autres sont installées avec des saveurs Ubuntu, y compris Elementary.
Elementary a plusieurs avantages, surtout si vous voulez essayer autre chose (dual booting) ou si, comme moi, vous êtes dans une situation où vous avez besoin de relancer votre machine, ou si vous avez une machine windoze et que vous vouliez toujours essayer MacOS mais que vous ne pouvez pas vous le permettre ou que vous voulez expérimenter des interfaces utilisateur qui vont dans cette direction lisse.
Dans cette situation, changez de monde, n'hésitez pas, essayez Elementary OS, car vous entrerez dans une communauté d'utilisateurs vivante, sympathique, extrêmement bien documentée techniquement et tout cela gratuitement ; dans cette communauté, il est aussi très facile de contribuer. Et puis tout d'un coup, vous maîtrisez Linux et vous devenez davantage un homme libre, un net-citoyen documenté et conscient.
Si je devais choisir d'échanger ma machine de production contre tout mon parc Linux, je choisirais Linux sans hésiter. Une fois que vous le connaissez et que vous connaissez ses possibilités, un tout nouveau monde s'ouvre à vous, et un monde plus riche que celui, fermé, de MacOS, même s'il offre une productivité inégalée.
C'est tout les amis!