Voici quelques-uns de mes sites et cours préférés :
Tout ce qui vient de Stanford U : Developing iOS 10 Apps with Swift - Free Course by Stanford on iTunes U - c'est ainsi que j'ai commencé à apprendre le développement iOS et j'y retourne aussi souvent que je peux. C'est vraiment, vraiment solide.
raywenderlich.com : Tutoriels pour les développeurs et les joueurs iPhone / iOS - mon go-to chaque semaine. Mon seul regret est que je n'ai tout simplement pas assez de temps pour suivre tout ce que ces gens sortent.
Récemment, j'ai parcouru un cours Devslopes hors Udemy : iOS 10 & Swift 3 : du débutant au professionnel rémunéré - celui-ci est ENORME - beaucoup, beaucoup de vidéos, très complet, bien qu'un peu trop dépendant des SDK tiers par rapport aux fonctionnalités natives par moments.
Aussi récemment, je me suis mis à niveau sur SpriteKit en suivant un cours sur Cartoon Smart : CartoonSmart.com - mon seul problème avec celui-ci est sa dépendance aux actifs qui ne sont disponibles qu'avec un abonnement mensuel, ou dans certains cas annuel. Je suis heureux de les soutenir avec mes dollars, mais il peut être frustrant si vous essayez juste de passer par un cours de base de ne pas avoir des actifs facilement disponibles. Une chose que j'ai découverte, cependant, c'est que vous pouvez aller sur Game Art Partners (peut-être un site frère ?) et télécharger des ensembles complets d'actifs pour un prix très raisonnable et juste. J'ai pu obtenir une tonne de jeux d'animation de monstres et de héros pour 10 $, ce qui est parfait pour créer quelques applications PoC.
Et bien sûr, la documentation officielle de Swift est une LECTURE OBLIGATOIRE. Sérieusement, baissez-vous et mâchez cette chose. C'est le meilleur outil d'apprentissage qui soit : Le langage de programmation Swift (Swift 3.1) : À propos de Swift (également disponible dans les iBooks).
Dans le même ordre d'idées, vous devriez dévorer la décharge vidéo annuelle de la WWDC : Development Videos - Apple Developer - elles sortent peu après la WWDC chaque année, alors cherchez le dernier lot vers la mi- ou la fin juin 2017. Des centaines d'heures de vidéos, toutes essentielles pour se tenir au courant des derniers développements dans ce domaine.
La ligne de fond : que vous débutiez ou que vous fassiez cela depuis quelques années et que vous essayiez de vous tenir au courant, apprendre iOS est un travail à plein temps en soi. Mais il existe d'excellentes ressources, toutes peu coûteuses ou gratuites. Alors profitez-en !