Le plus grand risque est que votre iPhone soit bricolé. Plus probablement, vous constaterez que certaines applis plantent ou ne fonctionnent pas correctement. Franchement, je ne recommande pas le logiciel bêta sur tout appareil dont vous dépendez (en d'autres termes, s'il devenait inutile, vous vous mettriez à pleurer). Sur les Macs, j'exécute les systèmes d'exploitation bêta sur des disques externes ou sur des ordinateurs de rechange. Je n'ai jamais eu d'appareil iOS de rechange et ils ne fonctionnent pas sur des disques externes. Lorsque j'ai essayé un iOS bêta, j'ai fini par devoir restaurer pour que tout fonctionne à nouveau.
La prochaine version (iOS 11) semble offrir le plus d'améliorations pour les iPad Pros, pas tellement pour les iPhones. Regardez donc d'abord les fonctionnalités ajoutées pour décider si la bêta vaut la peine pour vous. Si vous décidez de poursuivre, assurez-vous d'abord que votre iPhone exécute la dernière version d'iOS 10.3.3 pour le moment. Effectuez ensuite une sauvegarde complète sur votre ordinateur. C'est le moyen le plus simple de sortir de la version bêta du logiciel. Il n'y a rien à faire en matière de sécurité, pour autant que je sache, les versions bêta disposent de tous les derniers correctifs de sécurité du logiciel publié et sont souvent même plus sûres. Si vous êtes un fanatique de la sécurité, gardez à l'esprit qu'en rejoignant le programme vous ouvrez votre appareil à la surveillance (au moins des dumps de crash) par Apple.
Bonne chance!