Appuyez sur le bouton d'accueil. Cela ferme immédiatement toutes les apps, sauf si l'app demande spécifiquement à rester en cours d'exécution (comme l'App Store qui télécharge des mises à jour, ou votre app musicale qui joue de la musique en arrière-plan. Les applications que vous voyez dans la "barre multitâche" ne sont pas en cours d'exécution, pour la plupart. Elles sont sauvegardées dans l'état où elles se trouvaient lorsqu'on a demandé à l'OS de mettre quelque chose d'autre au premier plan.
Je vois des gens s'affairer à glisser vers le haut sur des apps tout le temps pour les retirer de la barre, mais c'est totalement inutile. Il a en fait été prouvé que cela nuit à vos performances et à l'autonomie de la batterie, puisque l'application doit recommencer depuis le début lorsqu'elle est relancée, plutôt que de repartir de son dernier état sauvegardé.
Pensez-y comme à une pile de livres que vous êtes en train de lire. Lorsque vous arrêtez d'en lire un, vous y collez un signet et le mettez sur l'étagère. Ensuite, vous vous lancez dans la lecture d'un autre livre, et vous y collez également un signet. Si quelqu'un venait à supprimer tous les signets de tous vos livres "en cours de lecture", il vous faudrait beaucoup plus de temps pour recommencer chaque livre, car vous devriez retourner à l'endroit précédent. C'est la même chose avec vos applications. Vous êtes à une certaine page, un certain niveau, un certain chapitre, peu importe, dans une application. Vous décidez d'aller dans un navigateur pour vérifier quelque chose, ou un e-mail arrive. Lorsque vous revenez à votre application précédente, vous êtes exactement au même endroit. Devoir démarrer cette app depuis le début, regarder l'écran d'accueil, pianoter sur la séquence d'ouverture, etc, non seulement prend du temps, mais peut vous coûter de la batterie et vous faire perdre votre place aussi.
Donc, quand vous avez fini avec une app, éteignez simplement votre iPad. Ou appuyez sur le bouton d'accueil. Tout ira bien.
(Remarque : les services du système d'exploitation fonctionnent en permanence. Si vous avez activé les notifications, les services de localisation et le geofencing dans n'importe quelle app, vous avez transmis la nature d'extinction intégrée de l'app au système d'exploitation, qui ne s'éteint pas. Retrouver lequel de ces services est à l'origine d'une utilisation excessive des données ou de la batterie demande un peu de travail, mais ce n'est pas dû au fait de laisser une app ouverte dans la barre multitâche !
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