Vous ne pouvez't.
Le mieux que vous puissiez faire est de deviner, mais cela ne vous mènera nulle part.
Apple est assez restrictif quant à ce que vous pouvez faire avec un iPhone, en tant que tel aucun développeur ne va essayer de développer des outils de piratage pour l'iPhone.
Pour pirater le WiFi, vous avez besoin d'un adaptateur sans fil qui est capable d'entrer dans un mode spécial appelé "Monitoring Mode".
Ce mode a été conçu pour les professionnels afin de faire des analyses avancées du WiFi dans les environnements d'entreprise.
Premièrement, je ne suis pas au courant que la puce sans fil à l'intérieur de l'iPhone soit capable de cela, celui qui fabrique la puce sans fil doit mettre cette capacité.
Deuxièmement, pour changer de mode, vous devez être "root", qui est un super utilisateur spécial sur les systèmes d'exploitation basés sur Unix, comme iOS par exemple.
Troisièmement, Apple ne permet pas d'utiliser une carte USB sans fil avec l'iPhone qui serait votre seule option restante.
Apple ne concevra probablement jamais l'iPhone pour pouvoir pirater le sans fil aussi bien c'est mauvais pour la sécurité de votre téléphone (root), c'est en fait possible avec Android mais ils sont sévèrement sous-puissants pour la plupart des vecteurs d'attaque disponibles.
Il'est également à noter qu'à quelques exceptions près, typiquement, vous voudriez avoir un GPU avec un grand nombre de cœurs disponibles afin de casser le cryptage.
Les exceptions ?
Payer 26,00 $ par heure pour une instance de GPU en nuage avec AWS/Azure/Google Cloud ou une attaque contre le WiFi Protected Setup qui a été corrigé sur les routeurs et les points d'accès sans fil modernes.
Les exceptions ?